MIMBARJUMAT.COM – Menjaga kesehatan saat berbuka puasa sangat penting di bulan Ramadan. Pemilihan makanan yang tepat tidak hanya membantu tubuh tetap bertenaga, tetapi juga menjaga sistem pencernaan agar tetap lancar. Berikut ini lima menu buka puasa sehat yang bisa menjadi pilihan Anda:
1. Jus Alpukat
Jus alpukat cocok dijadikan minuman berbuka yang nikmat dan menyehatkan. Alpukat kaya akan lemak sehat, vitamin E, dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pencernaan. Mengonsumsi jus alpukat saat berbuka dapat membantu mengembalikan energi sekaligus menjaga keseimbangan cairan tubuh.
2. Salad Buah
Salad buah segar menjadi pilihan tepat untuk berbuka. Kombinasi berbagai jenis buah menyediakan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Salad buah juga membantu rehidrasi dan mempermudah kerja sistem pencernaan setelah berpuasa seharian.
3. Capcay Kuah
Capcay kuah yang terdiri dari brokoli, sawi putih, kembang kol, dan sayuran lainnya kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Hidangan ini mendukung kesehatan pencernaan sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Ikan Panggang
Ikan panggang, seperti salmon atau tuna, merupakan sumber protein dan lemak baik yang membantu mengisi energi tubuh. Menu ini juga ringan bagi pencernaan sehingga ideal untuk berbuka.
5. Kolak Pisang
Kolak pisang adalah hidangan pencuci mulut yang lezat dan menyehatkan. Terbuat dari pisang, ubi, santan, dan gula merah, kolak pisang membantu mengembalikan energi yang terkuras selama puasa. Selain itu, kandungan serat pada pisang dan ubi baik untuk pencernaan.
Menyiapkan menu buka puasa yang sehat ternyata mudah dan menyenangkan. Lima rekomendasi di atas bisa menjadi pilihan tepat agar tubuh tetap fit dan bertenaga sepanjang bulan Ramadan.
Penulis: Rizki Saputro