skinbea.com/21/ – Informasi rumah makan empal gentong di Cirebon yang memiliki cita rasa otentik dan legendaris. Simak informasi selengkapnya.
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon, Jawa Barat, yang populer di kalangan wisatawan maupun masyarakat lokal.
Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah santan kaya rempah, mulai dari serai, jahe, lengkuas, hingga daun jeruk.
Cita rasa kuahnya gurih dan aromanya khas, membuatnya menjadi salah satu ikon kuliner yang identik dengan Cirebon.
Jika sedang mudik atau berkunjung ke kota ini, mencicipi empal gentong tentu menjadi pengalaman kuliner yang gaboleh dilewatkan.
Di Cirebon, banyak warung empal gentong terkenal yang menawarkan cita rasa otentik.
Beberapa di antaranya bahkan sudah berdiri puluhan tahun, sehingga selain enak juga memiliki nilai historis sebagai kuliner legendaris.
Selain empal gentong, beberapa tempat makan juga menyajikan varian lain seperti empal asem, hidangan berkuah bening dengan rasa segar yang tidak kalah populer di kalangan penikmat kuliner.
Rekomendasi Tempat Empal Gentong di Cirebon
1. Empal Gentong Bu Darma
Warung ini sudah berdiri sejak 1980 dan dikenal sebagai salah satu yang paling legendaris di Cirebon.
Lokasinya ada di Jalan Slamet Riyadi No.1 dan tidak memiliki cabang, jadi pastikan datang ke tempat yang asli. Harga seporsi empal mulai Rp 30.000.
2. Empal Gentong H Apud
Sejak berdiri pada 1994, H. Apud menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Cirebon.
Daging empalnya empuk dan bumbu terasa kuat. Ada tiga cabang yang bisa dikunjungi, di antaranya Jalan Tuparev, Jalan Juanda (Plered), dan kawasan Batik Trusmi. Harga mulai Rp 26.000 per porsi.
3. Empal Gentong Hj Dian
Berlokasi di Jalan Raya Ir. H. Juanda No.84, tempat ini dikenal bersih dan nyaman dengan lahan parkir luas.
Pemiliknya memiliki rumah potong hewan sendiri, sehingga kualitas daging selalu terjaga. Harga empal gentong maupun empal asem di sini mulai Rp 25.000 per porsi.
4. Empal Gentong Krucuk
Berlokasi di Jalan Slamet Riyadi No.5, warung ini menawarkan pilihan makan di tenda atau rumah makan permanen.
Empalnya dikenal empuk dengan kuah gurih yang diberi irisan kucai dan bawang goreng. Harga seporsi empal gentong maupun empal asem hanya Rp 27.000.
5. Empal Gentong Bang JT
Warung ini beroperasi 24 jam di Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo No 4B. Selain empal gentong, tersedia menu lain seperti nasi lengko, sop ikan bandeng, hingga kopi luwak.
Harga seporsi empal mulai Rp 35.000, sedikit lebih tinggi dibanding warung lain.
6. Empal Gentong Mang Darma
Salah satu yang paling tua, Mang Darma sudah berdiri sejak 1940-an. Terletak di Jalan Diponegoro No. 23 Kejaksan.
Tempat ini menawarkan empal gentong otentik serta menu khas Cirebon lain seperti sate kambing, tahu gejrot, hingga nasi lengko. Harga mulai Rp 25.000 per porsi.
Artikel ditulis oleh Sanita Febriana, Jurusan Komunikasi dan Penyiaran islam, Universitas Islam Negeri Siber Syekh Nurjati Cirebon.