4. Jika dirasa sudah pas, masak hingga bandeng mateng dan mumpu meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan cabe cabe rawit sesuai selera.
Dengan bahan yang sederhana dan tata cara memasak yang praktis, sehingga tidak perlu jau-jauh ke Indramayu untuk menikmati hidangan lezat satu ini. kini sudah bisa membuatnya hanya dirumah saja.
Pindang Gombyang menawarkan sensasi khas dengan sarat cita rasa yang memanjakan lidah. Sangat lezat jika disantap dengan nasi putih hangat bersama sambal terasi.
Baca Juga:UMK Tak Bisa Memenuhi Kebutuhan Hidup Pekerja, Ternyata karena Hal IniResto Hits di Majalengka, Cocok untuk Makan Bersama Keluarga
Cobalah resep ini di rumah. Sajikan untuk kelurga tercinta serta rasakan kelezatan kuliner tradisional indramayu ini! (Nailah Afifah)